Espace Minoux du Dobruja; „refugiul” dintre țărm și țărâm. Sat Enisala
„Refugiu” este inițiat și construit prin efortul a doi prieteni, Gauthier și Răzvan.
La nivel de dorința, acest proiect l-am creionat la debutul anilor 2000. Era ca un vis îndepărtat.
În acei ani, vără de vară îi propuneam lui Gauthier, care locuia pe atunci în Franța, să vină la București ca apoi să plecăm pe motociclete pentru a hălădui prin Dobrogea profundă „pe drumuri negre”. Ceea ce s-a și întâmplat pe parcursul a circa 20 de ani.
Era un ținut care ne fascina prin întinderile nesfârșite; casele de chirpici și acoperișuri cu olane uscate de timp, aveau fiecare o poveste și un suflet. Liniștea văilor bătute de vânt ne bucura, un infinit de floarea soarelui, ca de altfel și bisericile care se încăpățânau să reziste singure în câmpiile de pelin și de piatră, ne atrăgeau an de an. Nu mai puțin întâlnire cu oameni de diverse etnii, implicit culturi, tradiții, gastonomii.
Toate acestea ne duceau spre orizonturi unduite care, pe cât de plate, pe atât de răscolitoare de suflete ne păreau.
Acolo, ne simțeam mai aproape de Dumnezeu.
Cu timpul am găsit un teren pe un promontoriu cu puțină pantă, care ne oferea o vedere generoasă. Cetatea Enisala la răsărit, munții Macinului la apus.
Apoi, după alți ani am reușit să construim un „refugiu” dobrogean, cu ferestre albastre, olane patinate și terase generoase, dedicat contemplării dar și a dorului de ducă. Nu mai puțin de-a interacționa cu natura înconjurătoare; a descoperi o panoramă dobrogeană de o anumită anvergură.
"Refugiul" este casa noastră și a familiilor noastre.
Espace Minoux du Dobruja are un fel de natură a ei. De la fereastre (sau de pe terase) trec prin fața ochilor vântul, albastrul sau roșul cerului, pelicanii, răsăritul și apusul, valul mic al lacului Razelm, stuful unduit al lacului Babadag, păsări călătoare. Nu mai puțin norii ușori sau cei de ploaie.
Așadar este răgaz de-a simți, visa, trăi; de-a ne reconecta cu proprile gânduri.
Pentru că între soare, vânt și ape, la Espace Minoux du Dobruja timpul îți dă pace, iar natura vorbește în felul ei simplu dar direct.
În anumite perioade „refugiul" îl închiriem (integral sau numai câte o cameră). Așadar, fie că sunteți în trecere sau căutați un colț de lume unde să vă opriți, noi vă punem la dispoziție un loc din inima Dobrogei.